豚肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを加えて炒める。 玉ねぎが少ししんなりしてきたら豚肉も加えて炒める。

豚肉に火が通ったらAを加えて炒め合わせる。火からおろし、皿に盛り付け、大葉を添える。