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厚揚げのオイマヨ炒め
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厚揚げのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げのオイマヨ炒め

sao♪
sao♪ @cook_40133046

お肉代わりに厚揚げをメイン食材に！
結構ボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
いつもトースターで焼くだけだった厚揚げを料理で使いたくて、お肉代わりに炒めものに入れてみました。

お肉代わりに厚揚げをメイン食材に！
結構ボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
いつもトースターで焼くだけだった厚揚げを料理で使いたくて、お肉代わりに炒めものに入れてみました。

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厚揚げのオイマヨ炒め

sao♪
sao♪ @cook_40133046

お肉代わりに厚揚げをメイン食材に！
結構ボリューム満点♪
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いつもトースターで焼くだけだった厚揚げを料理で使いたくて、お肉代わりに炒めものに入れてみました。

お肉代わりに厚揚げをメイン食材に！
結構ボリューム満点♪
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いつもトースターで焼くだけだった厚揚げを料理で使いたくて、お肉代わりに炒めものに入れてみました。

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材料

2~3人分
  • 厚揚げ 1パック
  • 野菜（写真は青ネギ） 適量
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎オイスターソース 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    厚揚げ、野菜をひとくちサイズに切る。

  2. 2

    フライパンで厚揚げを焼き（できれば少し焼き目を付けて）
    野菜も加えて炒める。

  3. 3

    調味料◎を加えて、味見を。
    ※マヨをあまり足したくなければ塩少々プラス

  4. 4

    味を調えて～～～
    完成♪

コツ・ポイント

・調味料◎は入れる野菜の量により増やしてください。
・オイスターソースは種類により濃さが違う気がするので味見して量を調整して。
・私は野菜に青ネギや長ネギを使うのが好きです。

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sao♪
sao♪ @cook_40133046
2011/05/17 13:34に公開
料理上手ではないけど、子供もできて、好き嫌いがでないようにいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ 青ネギ

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