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【メロンの会】トマトのかき玉汁
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【メロンの会】トマトのかき玉汁-レシピのメイン写真

【メロンの会】トマトのかき玉汁

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

⭐︎食育メモ⭐︎
トマトのうまみと、ほどよい酸味が、だしの美味しさを引き立てます。卵も加えて彩りも良く、手軽に栄養アップ🍲おいしく減塩してみませんか?
#メロンの会 #おいしく減塩

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トマトのうまみと、ほどよい酸味が、だしの美味しさを引き立てます。卵も加えて彩りも良く、手軽に栄養アップ🍲おいしく減塩してみませんか?
#メロンの会 #おいしく減塩

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【メロンの会】トマトのかき玉汁

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

⭐︎食育メモ⭐︎
トマトのうまみと、ほどよい酸味が、だしの美味しさを引き立てます。卵も加えて彩りも良く、手軽に栄養アップ🍲おいしく減塩してみませんか?
#メロンの会 #おいしく減塩

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トマトのうまみと、ほどよい酸味が、だしの美味しさを引き立てます。卵も加えて彩りも良く、手軽に栄養アップ🍲おいしく減塩してみませんか?
#メロンの会 #おいしく減塩

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材料

4人分
  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • 水 400ml
  • 味噌 20g
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして8等分の櫛切りにする。

  2. 2

    鍋に水とだしの素を入れて沸かし、トマトを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    味噌を加え、火を弱めて溶き卵を糸を垂らすように加える。

コツ・ポイント

1人分あたりの栄養成分

①エネルギー 47kcal
②たんぱく質 3g
③脂質 1.6g
④塩分 1.1g

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会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339
2026/10/19 00:52に公開
福島県にあります会津坂下町(あいづばんげまち)です!『心を豊かに からだを元気に 食で育むばんげまち』をスローガンに、町の学校・保育所の給食メニュー、食生活改善推進員【メロンの会】の事業で作ったレシピ等を紹介します。ぜひご家庭で活用してください♪#会津坂下町 #あいづばんげ #ばんげ
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このレシピのキーワード

メロン トマト かきたま汁

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26698605
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