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おうちで簡単ガパオ風
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おうちで簡単ガパオ風-レシピのメイン写真

おうちで簡単ガパオ風

rion0415
rion0415 @cook_40065685

肉とパプリカのオイスター炒め　半熟卵のせ。食欲アップでスタミナもつくレシピ♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ると妹がスタミナがつくようにと私に作ってくれたレシピです。食欲が増す味だからご飯がモリモリ食べれちゃうの。暑い日にもピッタリの美味しさです♪

肉とパプリカのオイスター炒め　半熟卵のせ。食欲アップでスタミナもつくレシピ♪
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おうちで簡単ガパオ風

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肉とパプリカのオイスター炒め　半熟卵のせ。食欲アップでスタミナもつくレシピ♪
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材料

4人分
  • 合挽き肉 300ｇ
  • パプリカ（ピーマン） 4～5個
  • プチトマト（お好みで） 4個
  • たまご 4個
  • オリーブオイル 少々
  • にんにくのみじん切り 適量
  • 赤ワイン 適量
  • オイスターソース 適量
  • 醤油、みりん 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒める

    • おうちで簡単ガパオ風作り方1写真
  2. 2

    炒めたら合挽き肉を加え炒める

    • おうちで簡単ガパオ風作り方2写真
  3. 3

    赤ワインを加え良く炒める

    • おうちで簡単ガパオ風作り方3写真
  4. 4

    さいの目切りしたパプリカ若しくはピーマンを加え

    • おうちで簡単ガパオ風作り方4写真
  5. 5

    オイスターソース、バルサミコを加える

    • おうちで簡単ガパオ風作り方5写真
  6. 6

    醤油・みりん・ブラックペッパーで味を整え良く炒めたら、食感を残すようにパプリカ（ピーマン）を加え軽く炒める

    • おうちで簡単ガパオ風作り方6写真
  7. 7

    半熟になるように卵焼きをつくる

    • おうちで簡単ガパオ風作り方7写真
  8. 8

    丼にご飯を入れ盛り付けたら完成。
    プチトマトは飾りでのせてみてね

    • おうちで簡単ガパオ風作り方8写真
  9. 9

    ご飯と具材をしっかり混ぜて食べる

    • おうちで簡単ガパオ風作り方9写真

コツ・ポイント

自宅であるもので作れるガパオ風なので、ナンプラーやバルサミコ酢などなければ使わなくてもＯＫです。

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rion0415
rion0415 @cook_40065685
2012/08/12 15:52に公開
簡単で手早くできるレシピを中心に紹介していきます。料理は決して得意ではありません！そんな私のお料理ですが、味にはこだわるので美味しいと思うょ～♪
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このレシピのキーワード

ガパオ パプリカ ピーマン ミニトマト にんにく 卵 赤ワイン 合い挽き

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