＊塩味イタリアンな肉じゃが＊
NOーKA @cook_40037537
ニンニクがきいた塩味の肉じゃが。
これが結構やみつきヾ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
肉じゃがを洋風？にアレンジしてみました。
＊塩味イタリアンな肉じゃが＊
ニンニクがきいた塩味の肉じゃが。
これが結構やみつきヾ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
肉じゃがを洋風？にアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもはスライスし、レンジで３分加熱する。
-
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切り、しいたけは４等分、玉ねぎはスライスし、ニンニクはみじん切りにする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもの両面に焼き色がつくまで炒める。
-
- 4
③にニンニク、牛肉、玉ねぎ、しいたけの順に入れていき、よく炒める。
-
- 5
塩と水を入れてひと混ぜした後、蓋をして３分蒸し焼きにする。しょうゆをまわし入れ、こしょうで味をしめる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。
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