オーブンを１８０度で余熱しておく。

ボウルに生ｸﾘｰﾑと砂糖を入れ、泡だて器で６から７分立てにする。

バニラエッセンスを３～４滴いれた溶き卵を、②に3回に分けて入れよく混ぜる。

③に薄力粉＋ベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムべらでさっくりまぜる。（今回はｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙも入れました。）

フォークなどでつぶしたバナナ＆紅茶の葉(細かく刻む)を④に入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

牛乳パック型に⑤の生地を流しこみ、１～２度とんとんと空気抜きをし、竹串などで縦に1本線を入れておく。

１８０度に余熱したオーブンで３５～４０分焼く。粗熱をとってから型からはずし、冷やす。

※牛乳ﾊﾟｯｸ型作り方
牛乳パックの上部を合わせホッチキスで止め、側面部分の1面をカッターなどでくりぬけば出来上がり！