小麦粉+片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

家にある材料で、簡単&お手軽にチヂミが出来ちゃいます♪ お好きな具材を入れれば、アレンジは無限大∞
このレシピの生い立ち
うちにある材料、小麦粉と片栗粉でチヂミを作ってみたら…あら!美味しい♪ 家でも、お手軽にチヂミが楽しめます! 

小麦粉+片栗粉で♪お手軽☆ニラチヂミ

家にある材料で、簡単&お手軽にチヂミが出来ちゃいます♪ お好きな具材を入れれば、アレンジは無限大∞
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うちにある材料、小麦粉と片栗粉でチヂミを作ってみたら…あら!美味しい♪ 家でも、お手軽にチヂミが楽しめます! 

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材料

26cmフライパンで3枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. 1個
  4. 150cc
  5. ニラ 1束
  6. サラダ油 適量
  7. 粉っぽさが気になる場合
  8. 中華系のダシの素(鶏ガラスープの素・ダシダなど) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは3~4cm位に切っておく

  2. 2

    ☆をボールに入れ、かき混ぜてから、1を入れて、さらに混ぜる

  3. 3

    フライパンを温めて油をしき、2の1/3を流し入れ、お玉で出来るだけ薄く伸ばして、好みの色になるまで焼く

  4. 4

    裏返して、両面が焼ければ、食べやすい大きさに切り分ければ、完成~♪

  5. 5

    (醤油・酢・すりゴマ・コチュジャンのタレ)
    (ポン酢・ラー油・ネギのタレ)
    色々アレンジしてみて下さいね♡

  6. 6

    2010.2.22
    初めての話題入りをさせて頂きました!本当に感謝です☆彡アリガトウございます!!

コツ・ポイント

ニラ以外に、お好みの具材を入れれば、さらに豪華なチヂミになります!(今回は、ウマイカを入れました♪)キムチ・いか・小エビ・ちくわ…お好きな具材でどぉぞ♡ 粉っぽさが気になる方は、中華系のダシの素を大さじ1入れてみて下さい!旨味アップですよ!

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けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793
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2010年 春海と山が目の前大阪の南のはしに 引っ越し2019年 秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の 2人+1匹 暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…2人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト3『山・海・台所』『美味しい!』が、最高のほめ言葉
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