in 境港! 簡単キャラメルアイス

フラワームーン @cook_40077402
キャラメル良く貰うので伊藤家の番組見て
作り始めました。
湯銭に掛けると失敗しないみたい。
簡単に、お気楽に。
このレシピの生い立ち
当地ではある行事でキャラメルを良く貰うんです。
普通に食べるのもおいしいけど
伊藤家の番組で作ってたのでそれをアレンジ。
in 境港! 簡単キャラメルアイス
キャラメル良く貰うので伊藤家の番組見て
作り始めました。
湯銭に掛けると失敗しないみたい。
簡単に、お気楽に。
このレシピの生い立ち
当地ではある行事でキャラメルを良く貰うんです。
普通に食べるのもおいしいけど
伊藤家の番組で作ってたのでそれをアレンジ。
作り方
- 1
材料これだけ
植物性ホイップだと安いし口当たりが軽いです。 - 2
フタ付きの容器に
キャラメル&生クリームを入れます。 - 3
湯銭にかけて気長に溶かします。
湯銭のお湯が冷めたら火にかけます。 - 4
ゆっくりあわてず、気長にとかします。
直火にかけてもいいけど
油断すると沸騰して風味が落ちまする。 - 5
溶けたら荒熱を取って冷凍庫にいれて冷やし固めます。
- 6
今回はきなこキャラメルをもらったので
きなこキャラメルアイスに挑戦です。 - 7
きなこキャラメルアイス♪ あっさりしてました。
きなこの香りのアイスです。
抹茶キャラメルとかもいいかも。 - 8
今年の新製品
ミルクココアキャラメルで挑戦。
激ウマ旨♪
でも、ホイップは低脂肪のほうがよかったかも。
コツ・ポイント
簡単です。
ホイップ(生クリーム)は常温にしたほうがいいかな?
鍋に火をかけてつくるよりは
湯銭のほうが洗い物も少なくなるし失敗もないです。
※補足 生クリームはなるべくあっさりした低脂肪がいいですね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290642










