ボリューム満点！豚ロース丼！！
namihey 17 @cook_40231532
ボリューム満点！お腹一杯！！
食べ盛りのお子様にいかかですか(^^)？
このレシピの生い立ち
安く手に入った豚ロースでボリュームのある丼が作りたいと思い考えました(^^)
ボリューム満点！豚ロース丼！！
ボリューム満点！お腹一杯！！
食べ盛りのお子様にいかかですか(^^)？
このレシピの生い立ち
安く手に入った豚ロースでボリュームのある丼が作りたいと思い考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの表面にフォークでぶすぶすと穴を開け、塩コショウをよくすりこんでおく。
15分～30分ほど放置。 -
- 2
キャベツは千切り、
ジャガイモは角切り、たまねぎとにんにくはみじん切りにしておく。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火をつける。（ここでお肉をグリルで焼き始める。）
-
- 4
たまねぎを入れしんなりするまで炒めたら、ジャガイモを入れ炒める。
-
- 5
ジャガイモが透き通って来たら、水を加える。
ふつふつとしてきたらコンソメを加えて、水分が少し残るくらいまで煮詰める。 -
- 6
煮詰めたらケチャップ、醤油、塩で味付けをし、火を止める。
-
- 7
お肉が焼けました！
お好みな大きさにカットしましょう。 -
- 8
ご飯、キャベツ、ソース、お肉の順番に盛りつけ。
-
- 9
出来上がりです！
-
- 10
11/25
◆水の量を変更
（すみません；）
◆写真掲載
コツ・ポイント
◆熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてしまうと香りがすぐ飛んでしまうので、入れてから火をつけ、じっくりと香りを出してください(^^)
◆ジャガイモを煮付めるとくずれますが、それがソースにとろみがついて美味しいので気にせずに！
つくれぽ
こんにちは。こんばんは。はじめまして2009年4月から彼と同棲を始めました！料理は元から好きだったのですが、レシピに困っております…(；ω；)なので皆さんのレシピを参考にさせてもらいながらも、自分のレシピを紹介していきたいと思います！初心者ですが宜しくお願いします*
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