簡単★オクラと厚揚げのレンチン♪カレー
☆すいか☆ @suikapanda
レンジでチンするだけで、簡単にカレーが出来ちゃう。ご飯にかけてもいいですが、このままおかずとして食べることができます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、夏らしいお料理をしました
簡単★オクラと厚揚げのレンチン♪カレー
レンジでチンするだけで、簡単にカレーが出来ちゃう。ご飯にかけてもいいですが、このままおかずとして食べることができます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、夏らしいお料理をしました
アプリでひらく作り方
- 1
★印を耐熱容器に入れ、分量外の塩ひとつまみを入れ、レンチン（１分くらい、全体が熱くなる程度）
- 2
①を一旦取り出し、トマト缶、ケチャップ、カレー粉、塩を入れ混ぜ合わせる
- 3
②に１／２大きさに切った厚揚げも入れ、レンジ７００Ｗで約２分加熱（全体が熱くなるまで）
- 4
③を取り出し、両端を落とし１／２長さに切ったオクラを入れまぜ合わせ、レンジで約１分加熱
- 5
ガラムマサラをお好みでプラスし、塩で味を整え、完成です
- 6
７月４日のごはん日記は醤油麹を使った、豚肉の生姜焼きや酸っぱい、辛い、冷たいお料理全６品（全レシピ公開しています）
-
- 7
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
コツ・ポイント
作ってすぐでも食べられますが、一旦、常温まで冷まし、もう一度、レンジで温めなおしてもらうと、更に味が馴染んで美味しいです。仕上げは塩でなく、粉チーズなどを使って味を調整しても、当然、美味しいです
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