焼き芋の皮を剥いて、フォーク等で潰す。
※冷めてる時はチンしてください！

１に片栗粉と砂糖を入れよく混ぜる。

適当な大きさに手で丸める。
※表面に片栗粉をまぶすとカリッと揚がります！

多めの油で良い色になるまで揚げ焼きします。

揚げたての内に砂糖をまぶして出来上がり★
※甘めが好きな方は多目に砂糖をまぶして下さい！