香り醤油に、ゆず胡椒の辛味、ツナの旨みにとびっ子のプチプチ感、旬のネギも炒めることで甘みが増して極上パスタです。
このレシピの生い立ち
母と私のランチです。街のパスタ屋さんメニューにはない、我が家の味のパスタです。醤油風味は、母がお気に入りです。