ずぼら)レンジで豚白菜の卵のせ

Name: ずぼら)レンジで豚白菜の卵のせ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 4枚位; 卵 1こ; 豚肉(バラがオススメ 好きな量; エリンギ 小1本

前に見たレシピをうろ覚えで、レンジ調理主体にアレンジ。
このレシピの生い立ち
家のコンロが後付一つ口(ボンベ)なのでガスの消費を抑えようと。
因みに卵を溶き卵にして、めんつゆとみりんを掛けてから卵を掛けてレンチンすると卵綴じに。これもまた美味！

慣れれば他の作業をしながら10分以内に出来る簡単美味いずぼら飯！

慣れれば他の作業をしながら10分以内に出来る簡単美味いずぼら飯！

材料

一人分

豚肉はバラ肉の薄切りがオススメです。
具材は全て一口大に。
白菜は芯を下に、葉を上に分けてボウルに入れてレンチンすると葉は溶けず芯は柔らかになります。
めんつゆで食べるなら塩コショウいらず！

ばかうさ @cook_40135762

2013/11/30 05:13に公開

その他のレシピ