３合だと約１２分位で湯気が出始めます。
湯気が出て強火のままだとお焦げになります。お焦げカチカチなのでお勧めできません。

強火→湯気弱火５分→蒸らし１５分 　　　◎完成まで絶対に蓋は開けないでください。