フォンデュマフィン

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カリッ、モチッなイングリッシュマフィンにたっぷりの具をのせ、熱々チーズをトロ~ッとかけたらお手軽フォンデュの出来上がり!
このレシピの生い立ち
色々載せたくなるイングリッシュマフィンの特徴を生かして、大好きなチーズフォンデュをイメージして作りました。
フォンデュマフィン
カリッ、モチッなイングリッシュマフィンにたっぷりの具をのせ、熱々チーズをトロ~ッとかけたらお手軽フォンデュの出来上がり!
このレシピの生い立ち
色々載せたくなるイングリッシュマフィンの特徴を生かして、大好きなチーズフォンデュをイメージして作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの房に切り、ラップに包んでレンジで堅い目に加熱する。
ウインナーは5mmに、トマトは4等分に切る。 - 2
厚みを2枚に裂いたマフィンの上に1を均等にのせ、トースターでマフィンのふちがほんのりキツネ色になるまで焼く。
- 3
小鍋に◎を入れてチーズが溶けるまで加熱する。
- 4
焼けた2のマフィンに3のチーズをトロリとかけて出来上がり!お好みでブラックペッパーをかけ下さい。
コツ・ポイント
・今回はとろけるスライスチーズを使用しました。お好みのとけるタイプのチーズを使って下さい。
・にんにくの量もお好みで。今回はチューブのにんにくを2センチほど入れました。
・裏面が焦げやすいトースターはアルミホイルをひいて焼いて下さいね。
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