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~熱々♪茄子とトマトのミートチーズ焼き~
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~熱々♪茄子とトマトのミートチーズ焼き~-レシピのメイン写真

~熱々♪茄子とトマトのミートチーズ焼き~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

ミートソース缶で味付け簡単!
その上、この組合わせは間違いなし!!

このレシピの生い立ち
よくある「茄子+ミート」の組み合わせをもっとおいしくしたくって♪

ミートソース缶で味付け簡単!
その上、この組合わせは間違いなし!!

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~熱々♪茄子とトマトのミートチーズ焼き~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

ミートソース缶で味付け簡単!
その上、この組合わせは間違いなし!!

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材料

2~3人分
  • 茄子 2~3本
  • トマト 1コ
  • ミートソース缶 半分~
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして水にさらしてアク抜きして、トマトはざく切りに。
    耐熱皿に薄く油をぬっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて茄子を軽く炒める。
    それを耐熱皿に入れ、トマトと、バジルの葉を適当にちぎってのせる。

  3. 3

    ミートソースとチーズを乗せたらオーブン(トースターでもok)でこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

トースターで焼く場合、焦げすぎるようなら途中でアルミホイルをかぶせてください。
お好みでタバスコやブラックペッパーをふってどうぞ!!

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あみごっち
あみごっち @cook_40040312
2009/12/14 04:19に公開
毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(*^▽^*)※現在、か~なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(^~^)
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このレシピのキーワード

なす 缶詰 トマト バジルの葉 ピザ用チーズ ミートソース

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