鶏ハムのマリネ

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367

スパイシーな鶏ハムを夏向きに、マリネを作りました。あっさりしていて、野菜がたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
クックパットのハムのマリネを参考にしました。スパイシーな鶏ハムを、美味しく食べる為のレシピの参考になりました。

鶏ハムのマリネ

スパイシーな鶏ハムを夏向きに、マリネを作りました。あっさりしていて、野菜がたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
クックパットのハムのマリネを参考にしました。スパイシーな鶏ハムを、美味しく食べる為のレシピの参考になりました。

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材料

  1. 鶏ハム 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル「サラダ油」 2/3cp
  4. りんご酢「酢」 1/3cp
  5. 小さじ1/2
  6. 粒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏ハムを約0.5cmにスライスします。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスします。蓋つき容器に、鶏ハム・玉ねぎを、交互に並べる。

  3. 3

    オリーブオイル・りんご酢・塩・胡椒を泡だて器で、クリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    2の容器に3をかけて、冷蔵庫で半日冷やせば、食べれます。

コツ・ポイント

浸けソースは、薄いクリーム状になるまで、よく混ぜる。又、混ぜすぎると分離します。トマトとの相性は、抜群です。

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愛ちゃん家
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主婦歴39年の農家の主婦です。自産自消が目標ですので、凝った料理は出来ませんが、ご飯のおかずを毎食作っています。定番のおかずしかレシピに載せれませんが、見てくださった方に感謝  m(__)m    追記 20 14・9月から62歳でパン教室に入校しました。 オリジナルのレシピが出来るといいなぁ。 2015・5月にマスター修得。9月からロックミシンの教室通い始めました。
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