ごはんと油揚げを用意するだけ。このレシピの生い立ち「すし太郎黒酢入り」を利用して、いなり寿司をつくりました。
油抜きをした油揚げを、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし汁で煮込む。
ご飯を炊く
炊き上がったご飯を広めの器に移す。すし太郎をいれ、しゃもじを縦に切るようにまぜる。
油揚げにごはんをいれる。
すし太郎の具のほか、添付のゴマ、のりも一緒にご飯に混ぜると簡単で風味が増す。
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