れんこんのきんぴら besubesu @cook_40167608 しゃきしゃきとした食感のれんこんのきんぴらです。このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む しゃきしゃきとした食感のれんこんのきんぴらです。このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む れんこんのきんぴら besubesu @cook_40167608 しゃきしゃきとした食感のれんこんのきんぴらです。このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む しゃきしゃきとした食感のれんこんのきんぴらです。このレシピの生い立ち母の味を再現してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 れんこん 350ｇ サラダ油 大さじ1 酒 大さじ１ だし汁 大さじ2 みりん 大さじ２ 特選 丸大豆醤油 大さじ３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 れんこんは3㎜程の半月切りにし、酢水（分量外）にさらす。 2 鍋を中火にかけ、サラダ油を入れ、ざるにあげたれんこんを入れて火が通るまで炒める。 3 酒、だし汁、みりん、醤油を加える。こげつかないように、なべ底から混ぜながら、ほとんど汁けがなくなるまで炒める。 4 器によそう。お好みで一味唐辛子（分量外）をかけても。 コツ・ポイント れんこんを炒めて火を通すのが、しゃきしゃきに仕上げるポイントです。酢水にさらすことで、色よく仕上がります。だし汁は、かつをぶしでだしをとったものを使いました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19293352 コピーしました！ besubesu @cook_40167608 2009/11/17 04:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ワインとビールが好きです♪ もっと読む このレシピのキーワード きんぴら れんこん 酒 似たレシピ その他のレシピ 冷蔵庫の残り野菜で♪オイスター焼きそば🥒 米粉のキャロットケーキ レンジで★豚肉とピーマンの生姜醤油和え 基本のベーグル かぼちゃサラダ ローズマリー お湯で溶かすだけ！簡単味噌ラーメンスープ ●超簡単！！材料３つ☆煮るだけの肉豆腐● ゼラチンで簡単♪濃厚かぼちゃプリン☆彡 鶏肉と白菜の味噌炒め 簡単◆バター20g！◆さつまいもケーキ トマトとツナのパスタ 簡単＆さっぱり！魚の煮漬け ☆HKMと人参ﾌﾚｰｸで☆簡単ﾏﾌｨﾝ 豚肉ときのこの和風おろし https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293352
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