保存食!! 肉味噌
アラフォ〜☆独身姉妹 @cook_40047254
これさえあれば無敵!! レタス包み、ご飯に、パスタに、うどんに、そうめんに♪ もちろん色々なおかずに大活躍！
このレシピの生い立ち
ちょっと何か食べたい と、思った時の活躍の一品を作りたくて 考えました。
挽き肉はリーズナブルだし、様々な料理に活躍しますよ(^_^)
保存食!! 肉味噌
これさえあれば無敵!! レタス包み、ご飯に、パスタに、うどんに、そうめんに♪ もちろん色々なおかずに大活躍！
このレシピの生い立ち
ちょっと何か食べたい と、思った時の活躍の一品を作りたくて 考えました。
挽き肉はリーズナブルだし、様々な料理に活躍しますよ(^_^)
作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせる
※辛目が好みの場合は豆板醤を増量してね -
- 2
熱したフライパンに合い挽き肉を入れ、強めの中火で炒める。
軽く、塩コショウをする
※油はひかないでね -
- 3
合い挽き肉に火がとおたら、混ぜ合わせた★の調味料を入れ炒めながら混ぜ合わせる
※油が気になる場合はペーパーで拭取る -
- 4
約3分煮込んで、
完成！！今回は、レタスに包んでいただきます♪
-
コツ・ポイント
濃い目の味付けにすることで、色々なバリエーションが楽しめますよ(^^)v 油をひかずに炒めるので、お肉から出る油の味が 仕上がりの味を一層引き立てます★
こんにちは★独身アラフォー姉妹です。自営業(？)みたいなものなので曜日、時間 関係なく 仕事に大忙しの日々。そんな忙しい中でも、美味しい食事はきちんと食べたい！お料理大好き姉 と 後片付け大好き妹 の簡単で身体に良いレシピ、是非作ってみて下さいね。あっ!! 濃い味 姉妹なので 要注意 です
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19293483
