かぼちゃとピーマンのバター炒め☆彡
あぃか @cook_40089098
余りモノで簡単に美味しく作れます(*´ω`*)お弁当に入れても美味しいですヾ(*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれました！煮物以外のかぼちゃ料理が食べたくて少しアレンジしました！
かぼちゃとピーマンのバター炒め☆彡
余りモノで簡単に美味しく作れます(*´ω`*)お弁当に入れても美味しいですヾ(*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれました！煮物以外のかぼちゃ料理が食べたくて少しアレンジしました！
アプリでひらく作り方
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かぼちゃスライス3枚分ぐらいをレンジで2.3分チンします。かぼちゃは、長くチンすると柔らかくなりすぎて炒めにくいです。
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生から炒めても大丈夫ですが、少し硬さが残ると思います(´･ω･`)チンする事をオススメしますヾ(*´∀`)ﾉ
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ピーマンを細切りにします！今回はパプリカが余ってたのでピーマン1つとパプリカを使いました(*´ω`*)
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ベーコンも同じように細切りに！
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フライパンを温めて、バター大さじ1を入れる。バターがなかったので「バター好きのためのマーガリン」を代用！
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ベーコン、ピーマン、かぼちゃを炒める。バターが入ってるので味をみつつ塩コショウをして出来上がりヾ(*´∀`)ﾉ
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粉チーズがあれば、かけても美味しいです(*´ω`*)
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最近はこのバターで作ってます(*´∀`*)
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コツ・ポイント
お弁当に入れても美味しい♪
余ったのをアレンジで、おかずカップに入れチーズを乗せてオーブンで焼いても美味しかったですヾ(*´∀`)ﾉ
ウスターソースをかけても美味しい！
かぼちゃが苦手な旦那様も喜んで食べてくれました✧ •̀.̫•́✧
つくれぽ
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