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ネバっとゴマゴマサラダ
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ネバっとゴマゴマサラダ-レシピのメイン写真

ネバっとゴマゴマサラダ

やまりんご
やまりんご @cook_40187990

トマトにキュウリにオクラに玉ねぎ…家にある定番野菜をさっぱり、おいしく、たっぷりいただきまーす!
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きなのですが、定番のゴマ和えやゴマ酢和え以外のメニューが欲しくてちょっとアレンジ♥

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やまりんご
やまりんご @cook_40187990

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材料

4人分
  • トマト 2個
  • キュウリ 2本
  • オクラ 5〜6本
  • 玉ねぎ 1個
  • ゴマ 大3
  • ★だし醤油 大2
  • ★胡麻ドレッシング 大1.5
  • ★ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライスして氷水に入れる。
    オクラは、さっとゆでて一口大に切る。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。
    キュウリは千切りにして、塩をして水分を出す。 
    切り方はお好みでOK!

  3. 3

    ゴマを粒が残る程度にする。★を入れて混ぜる。

  4. 4

    水気をきった野菜を3と和えたら、出来上がり! ねばねばするので、取り分けはスプーンでどうぞ!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとさらにおいしさアップ! 翌日でもオクラの粘りは出ますが、おいしいです。
野菜の水気をしっかり切ることがポイント!

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やまりんご
やまりんご @cook_40187990
2012/07/03 09:50に公開
料理は作るのも食べるのも大好きです!おいしいものを食べている時間って、幸せですよね!
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト キュウリ ゴマ 玉ねぎ

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