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ヘルシー♡冷凍豆腐のすき煮
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ヘルシー♡冷凍豆腐のすき煮-レシピのメイン写真

ヘルシー♡冷凍豆腐のすき煮

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

豆腐を冷凍すると湯葉のような食感に。ヘルシーな一品
このレシピの生い立ち
胃もたれ気味な夏にやさしい一品考えました

豆腐を冷凍すると湯葉のような食感に。ヘルシーな一品
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材料

3人分
  • ねぎ 1本
  • 豆腐 1丁
  • うどん 1玉
  • めんつゆ 大さじ5
  • 牛肉 200グラム
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作り方

  1. 1

    豆腐は1cmの薄繰りにし、れいとうする。

  2. 2

    めんつゆと水200ccを煮たて、ねぎ、豆腐を煮込んだあとうどんを加える

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2012/08/13 11:55に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

すき煮 ねぎ 牛肉 うどん 豆腐

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