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簡単ﾌﾚﾝﾁ♡肉料理にバルサミコｿｰｽ
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簡単ﾌﾚﾝﾁ♡肉料理にバルサミコｿｰｽ-レシピのメイン写真

簡単ﾌﾚﾝﾁ♡肉料理にバルサミコｿｰｽ

あーたくん
あーたくん @merun___panna

ｽﾃｰｷだけじゃなく
豚肉や鶏肉ﾛｰｽﾄにも！

神戸のﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで食べた
素敵ｿｰｽを再現( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
某レストランで食べた
ローストビーフのｿｰｽが美味しすぎて……

自己流再現してみました♡

ｽﾃｰｷだけじゃなく
豚肉や鶏肉ﾛｰｽﾄにも！

神戸のﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで食べた
素敵ｿｰｽを再現( *´꒳`* )
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某レストランで食べた
ローストビーフのｿｰｽが美味しすぎて……

自己流再現してみました♡

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あーたくん
あーたくん @merun___panna

ｽﾃｰｷだけじゃなく
豚肉や鶏肉ﾛｰｽﾄにも！

神戸のﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで食べた
素敵ｿｰｽを再現( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
某レストランで食べた
ローストビーフのｿｰｽが美味しすぎて……

自己流再現してみました♡

ｽﾃｰｷだけじゃなく
豚肉や鶏肉ﾛｰｽﾄにも！

神戸のﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで食べた
素敵ｿｰｽを再現( *´꒳`* )
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某レストランで食べた
ローストビーフのｿｰｽが美味しすぎて……

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材料

  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 醤油、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ1~1と1/2
  • ワイン«料理酒でもOK» 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ｽﾃｰｷやお肉等焼いたフライパンがあれば、そのままお使い下さい！

    • 簡単ﾌﾚﾝﾁ♡肉料理にバルサミコｿｰｽ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全てお鍋に入れて中火をかけ、少しとろみが出てきたら冷まして完成です。

    • 簡単ﾌﾚﾝﾁ♡肉料理にバルサミコｿｰｽ作り方2写真
  3. 3

    2016/3/10
    誤字修正しました。

    1部レシピ分量
    変更しました。

コツ・ポイント

強火でぐつぐつさせるんぢゃなくて
中火から弱火でﾕｯｸﾘとろみが出るまで
混ぜながら加熱して下さい♪

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あーたくん
あーたくん @merun___panna
2015/10/30 05:53に公開
2015/9月 ｷｯﾁﾝ開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます！毎日晩酌！日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ！飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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酒 ワイン

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