ピーマンのきんぴら

iwashi14 @cook_40222026
簡単な料理でピーマンをおいしくたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
ピーマンを30個も頂いて途方にくれていたら、「きんぴらにするといくらでも食べられるよ」と教えてもらったので作ってみたところ、本当にたくさん食べられました。
ピーマンのきんぴら
簡単な料理でピーマンをおいしくたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
ピーマンを30個も頂いて途方にくれていたら、「きんぴらにするといくらでも食べられるよ」と教えてもらったので作ってみたところ、本当にたくさん食べられました。
作り方
- 1
ピーマンは種をとって、縦に2-3mmの細切りにする
- 2
フライパンを火にかけてごま油をひき、強火でピーマンをさっといためる
- 3
火を弱めて砂糖、しょうゆをいれ、手早くからめる
- 4
器にもって白ごまをふる
コツ・ポイント
炒めすぎると色と食感が悪くなるので、炒めすぎに注意してください
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