節約!ブロッコリーの芯のさつま揚げ炒め
柔らかい芯でたけのこもどき
このレシピの生い立ち
やわらかい芯がなんとなくたけのこに見えたので・・・もどきに挑戦
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の皮を厚めにそぎ切り
- 2
薄く切って細切り
※たけのこの水煮の太さ - 3
油少々で芯を炒める
さつま揚げを細く切って加え炒める
調味料を加えて炒めて完成
コツ・ポイント
ブロッコリーの炒め具合はお好みで
シャキシャキ~しっとりまで♪
薩摩揚げはちくわなど色々替えてみてください
あまった皮はきんぴらがオススメ
ID:20315702
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