BBQにカボチャフォンジュ
riegorou @cook_40085456
まるごと食べきれ、子供達が絶賛。
このレシピの生い立ち
友達と行った炭火焼きのお店ででて来ました。ハロウィーンpartyではホットプレートでも出来るみたいですよ。
今回は丁寧に中身は手作り、そして炭火焼で食べたところ喜んで貰えたので紹介します。
BBQにカボチャフォンジュ
まるごと食べきれ、子供達が絶賛。
このレシピの生い立ち
友達と行った炭火焼きのお店ででて来ました。ハロウィーンpartyではホットプレートでも出来るみたいですよ。
今回は丁寧に中身は手作り、そして炭火焼で食べたところ喜んで貰えたので紹介します。
作り方
- 1
カボチャは器にする為に上側を切り、種を取り除いて全体をラップでくるみ電子レンジで(サイズ依るけど約8分)加熱。
- 2
耐熱容器にみじん切りした玉ねぎとコンソメ、バターを入れて5分加熱。
- 3
小麦粉をふり入れて混ぜたら牛乳を入れて混ぜ3分加熱。
牛乳で固さを調節してください。
塩・コショウで味を調える。 - 4
(2～3を飛ばして缶詰のポタージュで代用可能です。)
1の器に材料を入れたら完成。 - 5
カボチャの器ごと焼きながら、その横で焼いたソーセージやバケットをディップして食べます。
- 6
中身が蒸発して減ったら包丁で切り分けてカボチャの器も食べれます！
コツ・ポイント
電子レンジで簡単に下ごしらえが出来ます。忙しい時は中身は缶詰のポタージュで、レシピをショートカットできるよ！
キャンプに行くなら、作った後に冷凍したら持っていけますね(^q^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294505
