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夏ミカンのゼリー
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夏ミカンのゼリー-レシピのメイン写真

夏ミカンのゼリー

aoyma
aoyma @cook_40045286

爽やかな甘さ♪夏ミカンたっぷりのゼリーです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた、夏ミカン

そのままでもいいけれど・・・と

自分が好きな寒天よせにしてみました

爽やかな甘さ♪夏ミカンたっぷりのゼリーです(*^_^*)
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たくさんいただいた、夏ミカン

そのままでもいいけれど・・・と

自分が好きな寒天よせにしてみました

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aoyma
aoyma @cook_40045286

爽やかな甘さ♪夏ミカンたっぷりのゼリーです(*^_^*)
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たくさんいただいた、夏ミカン

そのままでもいいけれど・・・と

自分が好きな寒天よせにしてみました

爽やかな甘さ♪夏ミカンたっぷりのゼリーです(*^_^*)
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たくさんいただいた、夏ミカン

そのままでもいいけれど・・・と

自分が好きな寒天よせにしてみました

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材料

17×27×5センチの容器
  • 棒寒天 1本
  • 水ふやかす用 適宜
  • 水 500~600cc
  • 砂糖 150g
  • 夏ミカン 3個(お好み)
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作り方

  1. 1

    夏ミカンの皮をむき、袋から実をとりだす。
    一房ぶんを2~3つにほぐす。棒寒天を3~4にちぎって、水にひたしてもどす。

    • 夏ミカンのゼリー作り方1写真
  2. 2

    寒天の水をしぼって細かくちぎり、鍋にいれて水を入れる。
    中火にかけてよく煮溶かして、砂糖を加えよく混ぜて溶かす。

  3. 3

    容器に夏ミカンをいれ、寒天を流し入れる。
    荒熱がとれたら冷蔵庫へ。
    よく冷えたらできあがり。

    • 夏ミカンのゼリー作り方3写真

コツ・ポイント

写真に写ってる白いのは、牛乳プリンの素です。
2段重ねにする時は、1段目のが固まってから2段目を流し入れます。
粉寒天でもできます。記載されてる作り方を参照ください。
水500㏄だとややかために、600㏄だとやわらかめになります。

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aoyma
aoyma @cook_40045286
2011/05/20 11:45に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 夏みかん かんてん

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