ふわふわした玉子焼。このレシピの生い立ち長いもを使ってみました。
長いもはすりおろしておく。
卵をよく混ぜて、長いもとシラスを加える。
さらに調味料を加えてよくかき混ぜる。
あとは、通常の玉子焼の要領で巻き焼いていく。
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