ボウルに挽き肉と◉の生姜、にんにく、片栗粉、醤油、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、胡椒を加えます。

①のキャベツ、ニラ、長ネギを加えてしっかりと混ぜ合わせます。

餃子を包みます。

30個出来ました。

フライパンに油をひいて餃子を並べ、火にかけます。

餃子に焼い色が付いたら水を回し入れます。

蓋をして中火で5分程、焼きます。

5分程焼いて水気が残っていれば蓋を外し水分を飛ばして下さい。

お皿にひっくり返して出来上がりです♪

◆水餃子◆

つるんっと水餃子。
お好みのタレで☆
餃子スープにしても◎

【レシピID：18785561】