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フレッシュトマトのスープスパゲティー
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フレッシュトマトのスープスパゲティー-レシピのメイン写真

フレッシュトマトのスープスパゲティー

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

喉越し爽やか。プランターで育てたトマトをたくさん使って美味しいスープの出来上がり。
このレシピの生い立ち
最近トマトをふんだんに使用したレシピを考え中。まんまのトマトは、子供達も苦手ですが、
ソースにしたりスープにすると食べてくれます。

喉越し爽やか。プランターで育てたトマトをたくさん使って美味しいスープの出来上がり。
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最近トマトをふんだんに使用したレシピを考え中。まんまのトマトは、子供達も苦手ですが、
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フレッシュトマトのスープスパゲティー

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

喉越し爽やか。プランターで育てたトマトをたくさん使って美味しいスープの出来上がり。
このレシピの生い立ち
最近トマトをふんだんに使用したレシピを考え中。まんまのトマトは、子供達も苦手ですが、
ソースにしたりスープにすると食べてくれます。

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材料

3人分
  • スパゲティー 300g
  • トマト 5~6個
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 4枚
  • 塩 小さじ1
  • コンソメ 大さじ2
  • 水 600cc
  • にんにく 2片
  • ゆで卵 2こ
  • バジルの葉 3枚
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なべに水とミキサーで荒めにかけ(600cc位の量になります)なべに入れ沸騰させます。

  2. 2

    にんにくのすりおろしと、スライス玉ねぎとベーコンもいれ、コンソメと塩で味付けします。

  3. 3

    ゆでたまごをつくり、パスタはゆでてオリーブオイルをさっとかけたら、器に入れスープを入れ、卵と粉チーズをトッピング

  4. 4

    ばじるの葉を飾って完成です。

コツ・ポイント

トマトは、フードプロセッサーでミキサーにしましたが、ない場合は荒めの、みじん切りにしても大丈夫です。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/08/13 23:00に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

スープスパ ゆで卵 トマト パスタ ベーコン バジルの葉 にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294993
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