パン耳を食べやすい長さに切る。私は一辺分を半分に切っています。

高めの温度の油でカリッとするまでパン耳を揚げます。けっこう早い段階で色付き始めてしまうので揚げすぎて焦げないように注意！

揚がったパン耳をボウルに入れ、温かいうちに砂糖をかけて砂糖が全体的にいきわたるように混ぜるなり振るなりして完成☆

砂糖は多めがオススメ☆

アレンジ☆砂糖をまぶす時に、きな粉やココアや抹茶を一緒に入れると一味違う美味しさ！