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豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ
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豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ-レシピのメイン写真

豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ

らんmaRU
らんmaRU @cook_40230830

安い！簡単！美味しい！ヘルシー！
１食約257kcal！
このレシピの生い立ち
ヘルシーながらガッツリと食べれるモノを探しているとき、某雑誌に載っていてちょこっとアレンジしました(о´∀`о)

安い！簡単！美味しい！ヘルシー！
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豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ

らんmaRU
らんmaRU @cook_40230830

安い！簡単！美味しい！ヘルシー！
１食約257kcal！
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ヘルシーながらガッツリと食べれるモノを探しているとき、某雑誌に載っていてちょこっとアレンジしました(о´∀`о)

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材料

４人分
  • 豚ひき肉 300g
  • もやし 一袋(250g)
  • A ショウガ(すりおろし) 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少し
  • 揚げ油 適量
  • ごま油 少し
  • 七味唐辛子 適量
  • サラダ菜 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに深さ１㎝位油を入れて弱火にかけておく
    ここに少しだけごま油を入れておく

    • 豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにお肉ともやし、Aの材料を入れて粘りが出るまで混ぜる

    • 豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンの火を中火に変えて、2のタネを一掴みずつ握ってはポイφ(゜゜)ノ゜
    時々、転がしながら色よく揚げる。

    • 豚ひき肉ともやしの簡単にぎり揚げ作り方3写真
  4. 4

    器にもって好みで七味唐辛子をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げてるときはマメにコロコロした方が良いです。

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らんmaRU
らんmaRU @cook_40230830
2013/11/21 09:36に公開

このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒 サラダ菜 しょうが

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