マリービスケットを細かく砕きます
。
そこにレンジで溶かしたバターを加えて混ぜます。

①を型にいれていきます。
型の底に押し付けるようにしてまんべんなく入れます。
そして、冷蔵庫に入れておきます。

室温にもどしたクリームチーズを滑らかになるまで練り、そこに生クリーム、砂糖、溶いた全卵を入れてしっかり混ぜ合わせます。

③にシークヮーサー汁を加えて再度しっかり混ぜ合わせます。

型に流します。
１７０度のオーブンで４０分焼きます。

粗熱がとれたらしばらく冷蔵庫で冷やします。