
ガッツリ爽やか鳥テリ丼
はるちん414 @cook_40228349
とりテリに、キュウリをプラスしたガッツリ一人暮らし飯です!彼氏にも大好評⭐
誰か美味しそうな画像をアップしてください!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいけど、時間かけたくない(仕事で疲れた…)、でも爽やかな雰囲気も欲しい!と思い作っていたらたどり着いた品です。
ガッツリ爽やか鳥テリ丼
とりテリに、キュウリをプラスしたガッツリ一人暮らし飯です!彼氏にも大好評⭐
誰か美味しそうな画像をアップしてください!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいけど、時間かけたくない(仕事で疲れた…)、でも爽やかな雰囲気も欲しい!と思い作っていたらたどり着いた品です。
作り方
- 1
フライパンにごま油を2周分入れて、フライパンを温める!
- 2
もも肉を塊のまま皮の面を下にして焼く!
- 3
たまに、チラッと焼き目を確認しましょう(´・ω・` )チラッ
- 4
その間にキュウリを斜め薄切りにした後、千切りにする!ちょっと多いかもしれない…くらいがベスト!
- 5
おそらく焼き目がついてきた頃です。ひっくり返して反対の面を焼きましょう!
- 6
すかさず、醤油、みりん、酒、砂糖を入れます!
- 7
タレが焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら煮込みます!
- 8
鳥肉に火が通る前に、切ったキュウリをご飯の上に思いっきり盛る!
- 9
もも肉を取り出してお好みにカット!キュウリの上に盛る!
- 10
タレを少しかけて、七味をふって、完成!
コツ・ポイント
もも肉に火が通るまでに時間がかかります…その間にビールでも飲みましょう!
キュウリは多いくらいが私は好きです⭐
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