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ガッツリ爽やか鳥テリ丼
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ガッツリ爽やか鳥テリ丼-レシピのメイン写真

ガッツリ爽やか鳥テリ丼

はるちん414
はるちん414 @cook_40228349

とりテリに、キュウリをプラスしたガッツリ一人暮らし飯です!彼氏にも大好評⭐

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がっつり食べたいけど、時間かけたくない(仕事で疲れた…)、でも爽やかな雰囲気も欲しい!と思い作っていたらたどり着いた品です。

とりテリに、キュウリをプラスしたガッツリ一人暮らし飯です!彼氏にも大好評⭐

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ガッツリ爽やか鳥テリ丼

はるちん414
はるちん414 @cook_40228349

とりテリに、キュウリをプラスしたガッツリ一人暮らし飯です!彼氏にも大好評⭐

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材料

1人分
  • もも肉 200g〜300g
  • きゅうり 1本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 七味 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ご飯 食べたい分!
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を2周分入れて、フライパンを温める!

  2. 2

    もも肉を塊のまま皮の面を下にして焼く!

  3. 3

    たまに、チラッと焼き目を確認しましょう(´・ω・` )チラッ

  4. 4

    その間にキュウリを斜め薄切りにした後、千切りにする!ちょっと多いかもしれない…くらいがベスト!

  5. 5

    おそらく焼き目がついてきた頃です。ひっくり返して反対の面を焼きましょう!

  6. 6

    すかさず、醤油、みりん、酒、砂糖を入れます!

  7. 7

    タレが焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら煮込みます!

  8. 8

    鳥肉に火が通る前に、切ったキュウリをご飯の上に思いっきり盛る!

  9. 9

    もも肉を取り出してお好みにカット!キュウリの上に盛る!

  10. 10

    タレを少しかけて、七味をふって、完成!

コツ・ポイント

もも肉に火が通るまでに時間がかかります…その間にビールでも飲みましょう!
キュウリは多いくらいが私は好きです⭐

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はるちん414
はるちん414 @cook_40228349
2013/11/19 11:19に公開

このレシピのキーワード

丼 もも肉 キュウリ 酒 ご飯

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