★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2016"1.16話題入り♡200れぽ&ニュース&ピックアップ&本掲載♡味噌バターが野菜の甘味と混ざり甘口スープに♡
このレシピの生い立ち
味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!

★白菜と豚肉の味噌バター鍋★

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このレシピの生い立ち
味噌汁とは違う味の味噌ベースの物が、食べたくて…!

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材料

4人分
  1. 白菜              1/2株
  2. 豚バラ肉 300㌘
  3. きのこ類 100㌘
  4. 好みの野菜(大根人参等) 適量
  5. 1000㏄
  6. ●味噌(合わせ) 100㌘
  7. ●鶏がらスープの素 大さじ2
  8. ●醤油 小さじ1
  9. ●砂糖 大さじ3と1/2
  10. だし昆布 15㎝くらい
  11. バター(マーガリンでも) 大さじ3~
  12. 七味(好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、だし昆布を1~2時間浸けておきます。

  2. 2

    野菜、肉は食べやすく切ります。
    我が家は大根、加えました!

  3. 3

    鍋を強火にかけて、白菜の芯、大根から入れ、沸騰してきたら、中火にし蓋をします。●を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    材料が柔らかくなってきたら、蓋を取り、白菜の葉と肉、きのこ類を加え●の味噌ベースを溶かしながら入れます。

  5. 5

    全材料に、火が通ったら最後にバターを加え、出来上がり!
    好みで七味を振って
    いただきます!
    〆は、ラーメンがいいですね!

  6. 6

    ♡2016"6.11発売のレシピ本宝島社『クックパッド×PORK豚肉の教科書』に掲載して頂きました♡ありがとう!

  7. 7

    ♡2016.11.29クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます♡

  8. 8

    ♡2017"2.21今日のおすすめピックアップ掲載して頂きました!有難うございます♪お陰様で夢の総合1位でした♡

  9. 9

    2017"10.6発売のレシピ本セブン&出版『クックパッドの家計ノート2018』に掲載して頂きました‼ありがとう‼

  10. 10

    ♡2017"10.19つくれぽ100人2度目の話題入り♡させて頂きました♪皆様ありがとうございます‼

  11. 11

    ♡2018"10.13発売扶桑社クックパッドの大人気『簡単鍋・スープ』に掲載して頂きました!編集部の方々有難うございます

  12. 12

    シロクマさん♡あけましておめでとう!新年早々のリピ嬉しい~♪昨年沢山お世話になり有難!今年も宜しくね♪

  13. 13

    *━*さん♡←お名前記号同じ物が無くてごめんね!此方も作って下さり嬉しい!美味しそうに作って貰えて感激です!れぽ有難う!

  14. 14

    コエマクぶーちゃんさん♡わぁリピ嬉しい~コーン入り絶対美味しい間違いない~ナイスアイデア♡お口に合って良かった~有難う!

  15. 15

    ゆゆみすけさん♡油揚に続き此方も作って下さり嬉しい~!息子さんお口に合って良かった~旦那様残念だけど好みだから♪有難う!

  16. 16

    コエマクぶーちゃんさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいですぅ~!ウィンナーとコーン入り絶対美味しい!れぽ有難う!

  17. 17

    ゆうさん♡油揚げに続き此方も作って下さり嬉しいですぅ~!土鍋いいね!味噌バターお口に合って良かった~れぽ有難う!

  18. 18

    m_o_chyさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです!鍋のもといらずのタグ付け大感激です!お口に合って良かった有難う!

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を入れたらいいと思います!バターは好みで調整して下さいね♪

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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