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ゴマ味噌ドレッシング
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ゴマ味噌ドレッシング-レシピのメイン写真

ゴマ味噌ドレッシング

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

ゴマペーストと味噌が野菜をおいしくしてくれます
このレシピの生い立ち
蒸し煮野菜をモリモリ食べることができます、今回はかぶとかぶの葉、玉ねぎです、他にキャベツ、人参、白菜、小松菜、ブロッコリー、カリフラワーなどお試しあれ。

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

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蒸し煮野菜をモリモリ食べることができます、今回はかぶとかぶの葉、玉ねぎです、他にキャベツ、人参、白菜、小松菜、ブロッコリー、カリフラワーなどお試しあれ。

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材料

1単位
  • 麦味噌 40g
  • ゴマペースト 30g
  • だし汁または水 大さじ4
  • 野菜 適量
  • 蒸し煮用の水 50cc
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作り方

  1. 1

    麦味噌を器にいれます

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ゴマペーストを足します、よく混ぜます

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    混ざりました

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    大さじ一杯の水またはだし汁を入れて混ぜました

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    2杯目混ぜました

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    3杯目混ぜてます

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    4杯目混ざりました

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方7写真
  8. 8

    土鍋に野菜を置いて50ccの水を入れ蓋をして蒸し煮をしました、これにかけて食べます

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方8写真
  9. 9

    かぶと玉ねぎの蒸し煮とゴマ味噌ドレッシング

    • ゴマ味噌ドレッシング作り方9写真

コツ・ポイント

野菜は重ねないで一例に並べます。一口大に切っておくとすぐに食べられるので便利です。冷めてもおいしいです。
残りのドレッシングはパンや麺にかけてもおいしいです。
1週間はもちます。

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2018/11/16 10:59に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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ねりごま

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