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黒豆と梅干しのご飯
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黒豆と梅干しのご飯-レシピのメイン写真

黒豆と梅干しのご飯

春こすもす
春こすもす @cook_40050663

香ばしい黒豆と梅干しの簡単でおいしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。梅干しによって色も味も違うところが面白いです。

香ばしい黒豆と梅干しの簡単でおいしい炊き込みご飯です。
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黒豆と梅干しのご飯

春こすもす
春こすもす @cook_40050663

香ばしい黒豆と梅干しの簡単でおいしい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。梅干しによって色も味も違うところが面白いです。

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友達から教えてもらいました。梅干しによって色も味も違うところが面白いです。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 梅干し はちみつ入り 6個
  • 黒豆(煎ったもの) 35g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    米は洗っておく。梅干しは種を取り細かく刻む。(種は残しておく)

  2. 2

    炊飯器にいつもの水加減の米、煎った黒豆、刻んだ梅干し、梅干しの種、水大さじ2を加え、スイッチを入れる。

    • 黒豆と梅干しのご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、梅干しの種を取出し、全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

梅干しの塩分にによって味が変わるので気を付けてください。うちでは塩分5パーセントのはちみつ入りを使用しています。黒豆はそのまま食べられる煎ってあるものを使用してください。豆菓子コーナーなどで売っています。

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春こすもす
春こすもす @cook_40050663
2012/08/11 08:29に公開
娘も巣立ち、また夫婦二人きりの生活に戻りました。二人なのについ作りすぎ、食べ過ぎの日々です。普通の食材で、あまり手間のかからない、普段着のような我が家のいつものご飯を紹介しています。 【ごはん日記】は、釣りキチの連れ合いが釣ってきた魚、我が家で採れた野菜、いただきものなど、無料食材を使用した料理日記です。タダほどおいしいものはない(笑)。
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このレシピのキーワード

黒豆 ご飯 はちみつ 梅ぼし 米

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