食パンは、サンドイッチ用ならそのまま、厚みがある場合は、横に切ります。

玉子と、牛乳、塩コショウ、スライスチーズをちぎって入れて混ぜます。

温めたフライパンに、バターかマーガリンを入れ溶かし、卵液を流してオムレツを作ります。

食パンに、スライスしたトマト、オムレツをのせ、ケチャップをかけます。

もう一枚のパンをのせ、あらかじめ温めておいた、ビタントニオのパニーニプレートでやきます。

焼きあがったら、サニーレタスを挟みます。

半分に切ると、断面がおいしそうです。