親子炒め

Junkuma89
Junkuma89 @cook_40232065

ご飯と一緒にモリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
卵と鶏肉を食べたいけど、炒め物がいいな!と思い作りました。

親子炒め

ご飯と一緒にモリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
卵と鶏肉を食べたいけど、炒め物がいいな!と思い作りました。

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材料

2人分
  1. ネギ 1/4束
  2. 玉ねぎ 4/1個
  3. とりモモ肉 2枚
  4. 3個
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  7. ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. ○酒 大さじ1
  9. ○砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする

  2. 2

    ☆の卵と調味料を混ぜる

  3. 3

    ○の調味料を、小さい器に入れて混ぜておく

  4. 4

    卵を炒めて、皿にあげる

  5. 5

    玉ねぎを薄切り、鶏肉を食べやすい大きさに切る

  6. 6

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める

  7. 7

    玉ねぎがしんなりしたら、鶏肉を入れて炒める

  8. 8

    だいたい火が通ったら、○の調味料を入れて炒める

  9. 9

    水分がある程度飛んだら、卵とネギを入れて軽く炒めて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉を小さく切ると火が通りやすく、早く出来ます!

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