アボガドと海老のマヨグラタン
komutatata @cook_40044730
話題入り☆レストランで隣の人が食べていたシーフードをたっぷり使ったアボガド料理。海老だけでも美味しさは充分なんです～☆
このレシピの生い立ち
プロが作る料理には負けますが 少ない材料でも作れるんじゃないかな？と思って 材料海老だけで作ってみました。
アボガドと海老のマヨグラタン
話題入り☆レストランで隣の人が食べていたシーフードをたっぷり使ったアボガド料理。海老だけでも美味しさは充分なんです～☆
このレシピの生い立ち
プロが作る料理には負けますが 少ない材料でも作れるんじゃないかな？と思って 材料海老だけで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドは半分にカットして中身をくり抜いたら ざく切りにして レモン汁を振りかけ色止めしておきます
- 2
海老は下処理をしたら 酒大さじ１を振りかけレンジで加熱して冷ましておきます
- 3
ボウルに「１」「２」を入れ マヨネーズと塩コショウを加え 混ぜ合せておきます
- 4
中身をくり抜いたアボガドの中に「３」を半量づつ入れ トースターで１０～１２分焼成して完成です
- 5
☆むさし☆ ちゃん セロリ＋で作って下さいました～✿トロッとにシャッキリ食感＋だね～(≧▽≦)
- 6
2020/09/21話題入りしました。レポしてくださった皆さんに心から感謝しますありがとう(#^^#)
コツ・ポイント
マヨネーズと塩コショウだけのシンプルな味つけですが トースターで焼くと濃厚なグラタンになります。機種により焼成時間を調整して下さい
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