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春の味覚deウドフレッシュマリネ
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春の味覚deウドフレッシュマリネ-レシピのメイン写真

春の味覚deウドフレッシュマリネ

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

さっと茹でてら和えるだけの簡単レシピです。爽やかな酸味が癖になります
このレシピの生い立ち
春の食材を使ってカンタンフレッシュマリネを作りました。デトックス効果もありますよ。

さっと茹でてら和えるだけの簡単レシピです。爽やかな酸味が癖になります
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春の食材を使ってカンタンフレッシュマリネを作りました。デトックス効果もありますよ。

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コマッティ @cook_40053477

さっと茹でてら和えるだけの簡単レシピです。爽やかな酸味が癖になります
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春の食材を使ってカンタンフレッシュマリネを作りました。デトックス効果もありますよ。

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材料

4人分
  • うど 100g
  • カンタン酢彩り野菜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ウドは皮ごと斜め薄切りにし、水にさらす。

  2. 2

    ウドをさっと茹で(一分くらい)ザルにあける。

    • 春の味覚deウドフレッシュマリネ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングと和えたら出来上がり。

    • 春の味覚deウドフレッシュマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

うどはさっと茹で、水気を良く切ってください。出来上がりが断然違いめすよ。

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コマッティ
コマッティ @cook_40053477
2017/04/19 05:12に公開
簡単♪美味しいを心がけて、料理!?しています。春夏秋冬の旬の食材を簡単♪美味しく食べれる方法を!?日々研究してます。
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このレシピのキーワード

マリネ ウド

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