春の味覚deウドフレッシュマリネ
コマッティ @cook_40053477
さっと茹でてら和えるだけの簡単レシピです。爽やかな酸味が癖になります
このレシピの生い立ち
春の食材を使ってカンタンフレッシュマリネを作りました。デトックス効果もありますよ。
春の味覚deウドフレッシュマリネ
さっと茹でてら和えるだけの簡単レシピです。爽やかな酸味が癖になります
このレシピの生い立ち
春の食材を使ってカンタンフレッシュマリネを作りました。デトックス効果もありますよ。
作り方
- 1
ウドは皮ごと斜め薄切りにし、水にさらす。
- 2
ウドをさっと茹で(一分くらい)ザルにあける。
-
- 3
ドレッシングと和えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
うどはさっと茹で、水気を良く切ってください。出来上がりが断然違いめすよ。
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