こってり〜鶏肉と玉ねぎのとろとろ煮
こってり〜でご飯が進みますo(^-^)o
簡単に出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
胸肉を大量にストックしてたので(*_*)
作り方
- 1
鶏肉と玉ねぎを好みの大きさに切る。鶏肉をビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、鶏肉の片面を焼き色が付くまで中火で焼く。
- 3
焼き色が付いたら、一旦火を止めてひっくり返す。そこに玉ねぎを入れて蓋をして５分程弱火で蒸し焼きにする。
- 4
鶏肉に火が通ったら☆を全て入れて、とろみが出て来たら出来上がり！
コツ・ポイント
もも肉の方が私は好きですが、胸肉でも柔らかくて美味しいです。
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