生臭さが絶対残らないかれいの煮付け

Name: 生臭さが絶対残らないかれいの煮付け
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 １片; かれい ４匹; 長ネギ １〜２本; 酒 400cc; 濃口醤油 50cc; 薄口醤油 100cc; みりん 200cc

贅沢に？お酒をいっぱい使って作ります！
短時間でｼｯｶﾘ味もつきますよ！
このレシピの生い立ち
少しでも生臭いと魚を食べてくれない長男に食べさせたくて…

材料

４人分

お水を使わないのでｱﾙｺｰﾙは絶対とばしてからお魚を入れて下さい。少し濃いめの味付けなので薄味が好みなら酒300cc、水100cc、薄口醤油50ccで煮て下さい。

ﾁﾋﾞ３mama @cook_40045187

2011/05/23 11:59に公開

３人のﾁﾋﾞｯｺ達のﾏﾏです(´∀｀)自分の覚書きに使ってみようと思いレシピ載せてます(^O^)ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ始めたばかりでもっぱら皆さんのレシピを参考にしている所ですが、これから頑張りま〜す

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