オーブンクッキー
ほんのりあまーい、やさしいお味。
このレシピの生い立ち
鳩サブレが好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖を1/4くらい残す。砂糖、サラダ油、マヨネーズ、牛乳を泡立て器で混ぜる。★なめらかに
- 2
小麦粉を入れてゴムへらでさっくりさっくり切り混ぜる。★こねちゃダメです!
- 3
しっとりポロポロになってきたら残した砂糖をパラッとかけてさっくり...。だいたい均等の大きさのポロポロになったらOK !
- 4
ポロポロをギュッギュ丸めて、お好みの大きさにする。型抜きや丸めて平たく、など。★こねない。押し固める
- 5
あとはオーブンで10～15分、きつね色になるまで焼く。★焼きたてやわらかいです。冷まして出来上がり!
-
コツ・ポイント
★しっとりポロポロにならず、粉粉していたら牛乳を、べちゃべちゃしていたら小麦粉を少しずつ足して下さい。
★あと入れ砂糖が甘味をよくします。
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