おいしい！簡単！ニラ玉炒め
cosuzu @cook_40211257
調味料を合わせておけば、あとは炒めあわせるだけ！すぐに出来て美味しすぎ♪ごはんがすすむこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
市販のたれが美味しかったので、『たれ』再現シリーズ(?)です。
おいしい！簡単！ニラ玉炒め
調味料を合わせておけば、あとは炒めあわせるだけ！すぐに出来て美味しすぎ♪ごはんがすすむこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
市販のたれが美味しかったので、『たれ』再現シリーズ(?)です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4～5cm、豚バラ肉は一口サイズに切る。にんにくはみじん切りにする。たまごはといておく。調味料を合わせておく。
-
- 2
フライパンを熱し、こめ油を入れる。ときほぐしたたまごを入れてゆっくりかき混ぜて半熟たまごを作り、お皿に取り出す。
-
- 3
フライパンにごま油を入れ、にんにくを炒める。香りがしてきたら豚肉を炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わったらニラを炒めあわせる。しんなりしてきたら、塩こしょうする。
-
- 5
半熟たまご、合わせ調味料の順に入れ、炒め合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
半熟たまごと合わせ調味料を投入したら、手早く炒めてくださいね。濃い目の味がお好きな方は、オイスターソースを大さじ1にしてみてください。ナンプラーの量もお好みで。ごはんにのせて、丼にしても美味しいですよ！
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