ヘルシーディルソース

soin7000 @cook_40073009
マヨネーズを使わないヘルシーディルソース。生野菜や温野菜は勿論ローストしたお肉、魚にも。常備ソースに如何ですか?
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたソースをヘルシーにアレンジしました
ヘルシーディルソース
マヨネーズを使わないヘルシーディルソース。生野菜や温野菜は勿論ローストしたお肉、魚にも。常備ソースに如何ですか?
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたソースをヘルシーにアレンジしました
作り方
- 1
(下ごしらえ)
豆腐は水切りしディルは茎から外し水洗いしておく。玉ねぎも皮をとっておく。 - 2
フードプロセッサーに材料すべてを入れて撹拌する。
- 3
お勧めアレンジ1
ゆで卵を合わせればおしゃれなタルタルソースに
- 4
お勧めアレンジ2
茹でたジャガイモに混ぜればフレンチ風のポテトサラダに。
- 5
お勧めアレンジ3
千切りキャベツでコールスローサラダに
- 6
お勧めアレンジ4
味噌を混ぜてお魚のソースに。もちろんそのままでも◎
- 7
お勧めアレンジ5
ホワイトソースの変わりに作ってチーズを散らせばヘルシーグラタンに。 - 8
お勧めアレンジ6
粉チーズを混ぜればシーザーサラダのドレッシングに。
コツ・ポイント
味はお好みで濃さを調整して下さいね。シンプルなのでアレンジで色々作れます。
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