CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤのおかかあえ 板前の嫁レシピ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤのおかかあえ 板前の嫁レシピ-レシピのメイン写真

ゴーヤのおかかあえ 板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

苦味がなく子供でも食べれました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが体に良いからと旦那が言うので。

苦味がなく子供でも食べれました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが体に良いからと旦那が言うので。

もっと読む

ゴーヤのおかかあえ 板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

苦味がなく子供でも食べれました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが体に良いからと旦那が言うので。

苦味がなく子供でも食べれました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが体に良いからと旦那が言うので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • ゴーヤ 1/2本
  • 鰹節 ひとつかみ
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆本みりん 小さじ2
  • 胡麻油 小さじ2
  • 塩(洗い用) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分にきりわたを綺麗にとる。

  2. 2

    塩をして5分おく。お湯を沸かす。

  3. 3

    沸騰したお湯で2,3分茹でる。ざるにあげ冷水につけておく。(20分)時間が長い程苦味がなくなります。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を熱しゴーヤを炒め油がまわったら☆を入れ火を止め鰹節を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

苦味が苦手な方はわたを綺麗にとり水につける時間を長めにしてください。
好きでしたら3はしなくて大丈夫だと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
2017/04/18 10:09に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわ入り卵スープ!
  2. 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン
  3. さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
  4. シャキシャキ和風肉野菜炒め
  5. 柿ピージェノベーゼパスタ
  1. かつお節香るピリ辛塩昆布きゅうり
  2. あと1品♡さば缶とキャベツの胡麻和え♪
  3. 簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮
  4. BBQでも大人気*チーズin焼きおにぎり
  5. 作り置き*切り干し大根と小松菜の胡麻和え
  6. Egg Potato Salad
  7. Baked brussel sprouts
  8. Crispy Rock Shrimp Cakes with a Cilantro Jalapeno Green Sauce
  9. Red Beans and Rice
  10. Southern Quick Pizza Snack
  1. ゆる糖質制限♬チキンのトマト煮込み
  2. サーモンマリネとフキの生春巻き
  3. 飛び魚の昆布締め風からのあぶりレシピ
  4. HKMとベビーチョコのケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301647
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close