椎茸の肉味噌チーズ焼き
★☆ュキ☆★ @cook_40144530
あと一品って時やお酒のおつまみに♪とろとろのチーズと椎茸と肉味噌めっちゃ美味しいです(v´∀`*)
このレシピの生い立ち
余り物を組み合わせて作ってみました!!きのこはダイエットの味方ですがチーズ使ったら意味ないかなぁ(..)
椎茸の肉味噌チーズ焼き
あと一品って時やお酒のおつまみに♪とろとろのチーズと椎茸と肉味噌めっちゃ美味しいです(v´∀`*)
このレシピの生い立ち
余り物を組み合わせて作ってみました!!きのこはダイエットの味方ですがチーズ使ったら意味ないかなぁ(..)
作り方
- 1
椎茸は軸を取りキッチンペーパーなどで綺麗にふく。
- 2
肉味噌を椎茸に詰める。肉味噌は市販でも自家製でもお好きな物を☆
- 3
チーズを椎茸の大きさにちぎりのせる。
- 4
トースターで椎茸に火が通ってチーズが溶けたら出来上がり♪だいたい5、6分くらいです(^^)
コツ・ポイント
食べる時に椎茸の汁が出てくるので火傷に注意して下さい(^^;一味や食べるラー油など辛い物をちょい足しするとより美味しいです(v´∀`*)
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加熱した野菜を市販の肉味噌風ソースで和え、チーズを載せて焼きました。コク旨なグラタン風を、手軽に味わえます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302285
