グラタン皿にオリーブオイルを塗っておく。
オーブンを200℃に予熱しておく。

フライパンを熱し、ご飯を炒める。
カレーパウダーを入れ、全体に色が付くようによく混ぜ炒める。
粗熱をとっておく。

グラタン皿に行程2のご飯を入れ、全体にホワイトソースを入れ、真ん中にミートソースを入れる。

ミートソース以外の部分にとろけるチーズを乗せる。

オーブンで焦げ目が付くまで焼く。
お好みで、オリーブオイル、パセリをふりかける。